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隨著“三聚氰胺”事件發生后，國家對乳品市場的調控、企業對安全生產意識的不斷增強，我國乳品行業進入復蘇期，消費市場開始回暖，行業產量呈現緩慢平穩回升態勢。根據數據顯示，2019年中國乳制品產量為2719.4萬噸，同比增長5.6%。
進入2019年，我國乳制品市場表現良好，產銷量均有小幅增長。根據數據顯示，2019年中國乳制品產量達2719.4萬噸，同比2018年增加32.3萬噸；銷售量累計達2710.6萬噸，與2018年同期相比增長約1.1%；產銷率累計值達100.1%。
根據我國乳制品銷量分析，2012-2018年，我國乳制品銷量變化趨勢大體同產量變化趨勢一致，均呈波動態勢。2018年，我國乳制品銷量為2681.47萬噸，同比下降7.7%。2019年1-9月，乳制品銷量為2021.31萬噸，產銷率為100.3%。可見，我國乳制品產業的供需規模保持平穩態勢。
根據數據顯示，2019年1-9月，我國各類乳制品共計進口223.21萬噸，較去年同比增長12.8%，進口額83.83億美元，較去年同比增長11.5%。其中干乳制品154.8萬噸，同比增加4.3%，進口額75.26億美元，同比增長10.2%。液態奶65.76萬噸，同比增加39.9%，進口額8.1億美元，同比增長27.1%。
中國報告網是觀研天下集團旗下打造的業內資深行業分析報告、市場深度調研報告提供商與綜合行業信息門戶。《2020年中國乳制品行業分析報告-行業供需現狀與發展商機研究》涵蓋行業最新數據，市場熱點，政策規劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。
伊利集團在中國乳制品工業協會舉辦的“社會責任助力質量百分百暨第三屆中國乳業質量年會”上榮獲“企業社會責任獎”，而其旗下的明星產品——金領冠奶粉則斬獲“乳業質量金獎”。
駱駝奶成了年輕人贈送長輩的首選年貨。據央視報道，駱駝奶維c含量是牛奶的3倍，維c可以幫助提高人體免疫力。同時，據天貓國際數據顯示，駱駝奶在年貨節首日銷量便是日銷的30倍。不少網友表示，都是買來作為年貨贈送給親戚長輩的。不過，進口駱駝奶的客單價，也遠高于普通成人牛奶。現在有大量的牛奶替代品上架，盡管其中許多是以植物為基礎的堅果奶，但有一種新的乳制品競爭者-駱駝奶。
乳制品作為我國的國民消費品之一，具有營養豐富、易于消化的特點，廣受大眾喜愛。近年來，我國乳制品進口勢頭仍然比較強勁。數據顯示，2019年中國乳制品進口數量達297.31萬噸，同比增長12.8%；乳制品出口數量為5.44萬噸，同比增長40.2%。進口乳制品的持續增長給國內乳品生產企業帶來不小的壓力。
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乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，2008-2018年期間，我國乳制品行業呈快速發展階段。2010年我國乳制品產量為2159.4萬噸，2018年達到了2687.1萬噸，2019年1-10月乳制品產量為2242.2萬噸，同比增長8.3%
此次大會還授予了上海妙可藍多食品科技股份有限公司董事長柴琇、內蒙古蘭格格乳業有限公司董事長崔繼平、陜西紅星美羚乳業股份有限公司董事長王寶印三人中國乳業品類貢獻獎。他們為乳制品類發展做出了重大貢獻，是我國乳制品行業發展的中堅力量。
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中國奶業D20峰會在上海舉辦。會議強調，要充分發揮奶業D20企業的領軍作用，強化產品、技術和管理創新，提升奶業綜合競爭力。開展協同協作，促進生產鏈、利益鏈、供需鏈融合，實現上下游、產加銷平衡發展。2018年，D20企業乳制品銷售額達到2350億元，占全國奶制品銷售總額的69%；自建牧場奶油存欄172萬頭，占全國奶油存欄量的17%；生鮮乳收購量1833萬噸，占全國生鮮乳收購總量的58%。D20企業奶源質量優良，多個乳品企業多款產品在國際質量評比中獲得優獎；嬰幼兒配方奶粉登陸港澳和國際市常
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中國報告網是觀研天下集團旗下打造的業內資深行業分析報告、市場深度調研報告提供商與綜合行業信息門戶。《2019年中國乳制品行業分析報告-市場深度分析與投資前景研究》涵蓋行業最新數據，市場熱點，政策規劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展態勢、市場商機動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據，以及我中心對本行業的實地調研
