數據顯示，近十三月全國香菇平均批發價呈先升后降趨勢。2024年11月全國香菇平均批發價為11.73元/公斤，環比下降5.8%，同比下降5.9%。
數據來源：農業農村部、觀研天下整理
2023年11月-2024年11月全國香菇平均批發價及環比情況
| 時間 | 批發價（元/公斤） | 環比（%） |
| 2023年11月 | 12.47 | -3.5% |
| 2023年12月 | 12.49 | 0.2% |
| 2024年1月 | 12.55 | 0.5% |
| 2024年2月 | 13.45 | 7.2% |
| 2024年3月 | 12.89 | -4.2% |
| 2024年4月 | 12.31 | -4.5% |
| 2024年5月 | 11.99 | -2.6% |
| 2024年6月 | 11.78 | -1.8% |
| 2024年7月 | 11.79 | 0.1% |
| 2024年8月 | 12.55 | 6.4% |
| 2024年9月 | 12.82 | 2.2% |
| 2024年10月 | 12.45 | -2.9% |
| 2024年11月 | 11.73 | -5.8% |
資料來源：農業農村部、觀研天下整理（xyl）
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【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國?香菇?行業發展概述
第一節 ?香菇?行業發展情況概述
一、?香菇?行業相關定義
二、?香菇?特點分析
三、?香菇?行業基本情況介紹
四、?香菇?行業經營模式
1、生產模式
2、采購模式
3、銷售/服務模式
五、?香菇?行業需求主體分析
第二節 中國?香菇?行業生命周期分析
一、?香菇?行業生命周期理論概述
二、?香菇?行業所屬的生命周期分析
第三節 ?香菇?行業經濟指標分析
一、?香菇?行業的贏利性分析
二、?香菇?行業的經濟周期分析
三、?香菇?行業附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球?香菇?行業市場發展現狀分析
第一節 全球?香菇?行業發展歷程回顧
第二節 全球?香菇?行業市場規模與區域分布情況
第三節 亞洲?香菇?行業地區市場分析
一、亞洲?香菇?行業市場現狀分析
二、亞洲?香菇?行業市場規模與市場需求分析
三、亞洲?香菇?行業市場前景分析
第四節 北美?香菇?行業地區市場分析
一、北美?香菇?行業市場現狀分析
二、北美?香菇?行業市場規模與市場需求分析
三、北美?香菇?行業市場前景分析
第五節 歐洲?香菇?行業地區市場分析
一、歐洲?香菇?行業市場現狀分析
二、歐洲?香菇?行業市場規模與市場需求分析
三、歐洲?香菇?行業市場前景分析
第六節 2024-2031年世界?香菇?行業分布走勢預測
第七節 2024-2031年全球?香菇?行業市場規模預測
第三章 中國?香菇?行業產業發展環境分析
第一節 我國宏觀經濟環境分析
第二節 我國宏觀經濟環境對?香菇?行業的影響分析
第三節 中國?香菇?行業政策環境分析
一、行業監管體制現狀
二、行業主要政策法規
三、主要行業標準
第四節 政策環境對?香菇?行業的影響分析
第五節 中國?香菇?行業產業社會環境分析
第四章 中國?香菇?行業運行情況
第一節 中國?香菇?行業發展狀況情況介紹
一、行業發展歷程回顧
二、行業創新情況分析
三、行業發展特點分析
第二節 中國?香菇?行業市場規模分析
一、影響中國?香菇?行業市場規模的因素
二、中國?香菇?行業市場規模
三、中國?香菇?行業市場規模解析
第三節 中國?香菇?行業供應情況分析
一、中國?香菇?行業供應規模
二、中國?香菇?行業供應特點
第四節 中國?香菇?行業需求情況分析
一、中國?香菇?行業需求規模
二、中國?香菇?行業需求特點
第五節 中國?香菇?行業供需平衡分析
第五章 中國?香菇?行業產業鏈和細分市場分析
第一節 中國?香菇?行業產業鏈綜述
一、產業鏈模型原理介紹
二、產業鏈運行機制
三、?香菇?行業產業鏈圖解
第二節 中國?香菇?行業產業鏈環節分析
一、上游產業發展現狀
二、上游產業對?香菇?行業的影響分析
三、下游產業發展現狀
四、下游產業對?香菇?行業的影響分析
第三節 我國?香菇?行業細分市場分析
一、細分市場一
二、細分市場二
第六章 2019-2023年中國?香菇?行業市場競爭分析
第一節 中國?香菇?行業競爭現狀分析
一、中國?香菇?行業競爭格局分析
二、中國?香菇?行業主要品牌分析
第二節 中國?香菇?行業集中度分析
一、中國?香菇?行業市場集中度影響因素分析
二、中國?香菇?行業市場集中度分析
第三節 中國?香菇?行業競爭特征分析
一、 企業區域分布特征
二、企業規模分布特征
三、企業所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國?香菇?行業模型分析
第一節 中國?香菇?行業競爭結構分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應商議價能力
三、購買者議價能力
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
六、同業競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節 中國?香菇?行業SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業優勢分析
三、行業劣勢
四、行業機會
五、行業威脅
六、中國?香菇?行業SWOT分析結論
第三節 中國?香菇?行業競爭環境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經濟因素
四、社會因素
五、技術因素
六、PEST模型分析結論
第八章 2019-2023年中國?香菇?行業需求特點與動態分析
第一節 中國?香菇?行業市場動態情況
第二節 中國?香菇?行業消費市場特點分析
一、需求偏好
二、價格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節 ?香菇?行業成本結構分析
第四節 ?香菇?行業價格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節 中國?香菇?行業價格現狀分析
第六節 中國?香菇?行業平均價格走勢預測
一、中國?香菇?行業平均價格趨勢分析
二、中國?香菇?行業平均價格變動的影響因素
第九章 中國?香菇?行業所屬行業運行數據監測
第一節 中國?香菇?行業所屬行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、行業資產規模分析
第二節 中國?香菇?行業所屬行業產銷與費用分析
一、流動資產
二、銷售收入分析
三、負債分析
四、利潤規模分析
五、產值分析
第三節 中國?香菇?行業所屬行業財務指標分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第十章 2019-2023年中國?香菇?行業區域市場現狀分析
第一節 中國?香菇?行業區域市場規模分析
一、影響?香菇?行業區域市場分布的因素
二、中國?香菇?行業區域市場分布
第二節 中國華東地區?香菇?行業市場分析
一、華東地區概述
二、華東地區經濟環境分析
三、華東地區?香菇?行業市場分析
（1）華東地區?香菇?行業市場規模
（2）華東地區?香菇?行業市場現狀
（3）華東地區?香菇?行業市場規模預測
第三節 華中地區市場分析
一、華中地區概述
二、華中地區經濟環境分析
三、華中地區?香菇?行業市場分析
（1）華中地區?香菇?行業市場規模
（2）華中地區?香菇?行業市場現狀
（3）華中地區?香菇?行業市場規模預測
第四節 華南地區市場分析
一、華南地區概述
二、華南地區經濟環境分析
三、華南地區?香菇?行業市場分析
（1）華南地區?香菇?行業市場規模
（2）華南地區?香菇?行業市場現狀
（3）華南地區?香菇?行業市場規模預測
第五節 華北地區?香菇?行業市場分析
一、華北地區概述
二、華北地區經濟環境分析
三、華北地區?香菇?行業市場分析
（1）華北地區?香菇?行業市場規模
（2）華北地區?香菇?行業市場現狀
（3）華北地區?香菇?行業市場規模預測
第六節 東北地區市場分析
一、東北地區概述
二、東北地區經濟環境分析
三、東北地區?香菇?行業市場分析
（1）東北地區?香菇?行業市場規模
（2）東北地區?香菇?行業市場現狀
（3）東北地區?香菇?行業市場規模預測
第七節 西南地區市場分析
一、西南地區概述
二、西南地區經濟環境分析
三、西南地區?香菇?行業市場分析
（1）西南地區?香菇?行業市場規模
（2）西南地區?香菇?行業市場現狀
（3）西南地區?香菇?行業市場規模預測
第八節 西北地區市場分析
一、西北地區概述
二、西北地區經濟環境分析
三、西北地區?香菇?行業市場分析
（1）西北地區?香菇?行業市場規模
（2）西北地區?香菇?行業市場現狀
（3）西北地區?香菇?行業市場規模預測
第十一章 ?香菇?行業企業分析（隨數據更新有調整）
第一節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
1、主要經濟指標情況
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、公司優 勢分析
第二節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優劣勢分析
第三節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第四節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第五節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第六節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第七節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第八節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第九節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十二章 2024-2031年中國?香菇?行業發展前景分析與預測
第一節 中國?香菇?行業未來發展前景分析
一、?香菇?行業國內投資環境分析
二、中國?香菇?行業市場機會分析
三、中國?香菇?行業投資增速預測
第二節 中國?香菇?行業未來發展趨勢預測
第三節 中國?香菇?行業規模發展預測
一、中國?香菇?行業市場規模預測
二、中國?香菇?行業市場規模增速預測
三、中國?香菇?行業產值規模預測
四、中國?香菇?行業產值增速預測
五、中國?香菇?行業供需情況預測
第四節 中國?香菇?行業盈利走勢預測
第十三章 2024-2031年中國?香菇?行業進入壁壘與投資風險分析
第一節 中國?香菇?行業進入壁壘分析
一、?香菇?行業資金壁壘分析
二、?香菇?行業技術壁壘分析
三、?香菇?行業人才壁壘分析
四、?香菇?行業品牌壁壘分析
五、?香菇?行業其他壁壘分析
第二節 ?香菇?行業風險分析
一、?香菇?行業宏觀環境風險
二、?香菇?行業技術風險
三、?香菇?行業競爭風險
四、?香菇?行業其他風險
第三節 中國?香菇?行業存在的問題
第四節 中國?香菇?行業解決問題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國?香菇?行業研究結論及投資建議
第一節 觀研天下中國?香菇?行業研究綜述
一、行業投資價值
二、行業風險評估
第二節 中國?香菇?行業進入策略分析
一、行業目標客戶群體
二、細分市場選擇
三、區域市場的選擇
第三節 ?香菇?行業營銷策略分析
一、?香菇?行業產品策略
二、?香菇?行業定價策略
三、?香菇?行業渠道策略
四、?香菇?行業促銷策略
第四節 觀研天下分析師投資建議
圖表詳見報告正文······
