一、行業相關概述
花生,原名落花生,又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等,是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,屬薔薇目,豆科一年生草本植物。花生因營養價值、保健功能使其成為綜合利用研究的重要作物資源。花生是人們生活中重要的農作物之一,是我國重要的油料作物,也是全球公認的健康食品,是植物油脂和蛋白質不可或缺的重要來源。大力發展花生產業,有利于提高我國食用植物油自給能力、蛋白供給安全水平,對保障糧食安全具有重要意義。
我國是花生生產大國,市場基本處于自給自足狀態,進出口數量較小。根據數據顯示,2023年我國花生產量1923.07萬噸,表觀需求量1917萬噸,進口量66萬噸,出口量42萬噸。
數據來源:農業農村部,國家糧油信息中心,觀研天下整理
二、我國是全球花生生產大國,種植面積及產量均居世界第一
1、花生種植面積及產量均居世界第一,且保持穩定增長態勢
生產端:我國是全球花生生產大國,種植面積及產量均居世界第一(分別約占14%和37%左右),且保持穩定增長態勢。數據顯示,2023年我國花生種植面積498萬公頃,同比增長6.3%;產量約為1923.07萬噸,較上一年同比增長4.9%。
數據來源:公開數據,觀研天下整理
注:2023年花生播種面積數據是從互聯網整理出來的
數據來源:農業農村部,觀研天下整理
數據來源:農業農村部,觀研天下整理
2、種植區域廣泛,各區域種植的花生品種繁多
目前我國花生種植區域廣泛,各區域種植的花生品種繁多,不同品種間品質差異較大。現貨市場通常將花生分為大花生、白沙花生和四粒紅花生三類。大花生籽仁較大,口感較硬,含油量較高,主要用于榨油;白沙花生籽仁較小,口感酥脆,蛋白含量較高,主要用于食品加工;四粒紅花生,種粒呈橢圓形,排列緊密,種皮光滑,呈紅色或粉紅色,主要用于食品加工。
我國花生種植品種分布
種植區域 | 種植品種 |
河南 | 豫南以白沙為主;豫北以大花生為主 |
山東 | 大花生為主,白沙、大雜花生為輔 |
吉林 | 四粒紅花生為主,白沙為輔 |
廣東 | 白沙花生為主 |
遼寧 | 白沙花生為主 |
河北 | 白沙花生為主 |
資料來源:公開資料,觀研天下整理
3、生產區及加工區較為集中,整體呈現“東北及魯豫生產、山東及河南加工”的格局
我國花生生產區及加工區均較為集中,整體呈現“東北及魯豫生產、山東及河南加工”的格局。其中山東地區是我國花生最大的加工集散中心,其次是河南地區。運輸形式上,吉林、遼寧的花生主要以汽運形式流入山東,配合部分船運。河南的花生主要以汽運形式流入山東。
另外目前我國花生生產水平已處于世界前列。隨著花生產業鏈的不斷延伸,新加工產品的不斷涌現,我國將逐步由‘花生生產大國’向‘花生產業強國’轉變。近年隨著產業鏈的不斷延伸,新加工產品的不斷涌現,我國花生食品的比重也不斷攀升,通過科技創新,支撐了花生產業鏈延伸、供應鏈優化、價值鏈提升,已經形成了“小花生、強產業、大布局”的局面。
三、我國花生市場需求呈現穩步增長的態勢,主要以壓榨消費和食用消費為主
1、我國花生市場需求呈現穩步增長的態勢
近年隨著經濟的發展,居民對花生及相關產品的市場需求呈現穩步增長的態勢。數據顯示,我國花生的表觀消費量由2016/17年的1617萬噸增加到2022/23年的1917萬噸,增幅達18.37%。從消費區域來看,我國花生消費呈現“魯豫為主,全國各地均有分布”的特點。
資料來源:國家糧油信息中心,觀研天下整理
2、壓榨消費和食用消費是我國花生的主要消費,合計占比超9成
我國花生消費分為壓榨消費、食用消費、種用及其他。其中壓榨消費和食用消費是我國花生的主要消費,合計占比超90%。對比之下,壓榨消費相對更高,占總消費量的一半左右,約51.47%左右。另外由于花生體積較大、運輸不便且成本較高,因而現貨貿易形態主要為花生仁。
資料來源:國家糧油信息中心,觀研天下整理
資料來源:國家糧油信息中心,觀研天下整理
目前在壓榨消費中,花生油是主要產品。花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成,其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸,碘價 約80~110,屬于干性油,油色淡黃透明,有香味,是一種優質的烹調用油。近年來,隨著居民生活水平的提高和健康意識的增強,花生油需求量增多。根據數據,2015-2022年我國花生油需求量由287.04萬噸增長至348.41萬噸,期間復合年增長率為2.81%。
四、進出口數量總體較少,貿易逆差已轉為貿易順差
由于我國花生生產基數大,市場基本處于自給自足狀態,使得進出口數量總體較少。數據顯示,2023年我國花生進口量662484噸,出口量417130噸。這一數據表明,現階段我國花生進口量要略高于出口量。
數據來源:中國農業農村部,觀研天下整理
從進口出金額來看,國內花生價值開始顯現,貿易逆差已轉為貿易順差。雖然近兩年進口量要略高于出口量,但出口金額要高于進口額,貿易逆差已轉為貿易順差。數據顯示,2023年我國花生進口金額76697.63萬美元,出口金額84271.89萬美元;貿易順差為7574.26萬美元。這也反映出,近幾年我國國內花生價值不斷提升,并逐漸向高質量發展。
數據來源:中國農業農村部,觀研天下整理(WW)
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觀研報告網發布的《中國花生行業現狀深度分析與投資前景預測報告(2024-2031年)》涵蓋行業最新數據,市場熱點,政策規劃,競爭情報,市場前景預測,投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展態勢、市場商機動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。
本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據,結合了行業所處的環境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。
行業報告是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢,洞悉行業競爭格局,規避經營和投資風險,制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。
本報告是全面了解行業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內知名的行業信息咨詢機構,擁有資深的專家團隊,多年來已經為上萬家企業單位、咨詢機構、金融機構、行業協會、個人投資者等提供了專業的行業分析報告,客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內外行業領先企業,并得到了客戶的廣泛認可。
【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國花生行業發展概述
第一節 花生行業發展情況概述
一、花生行業相關定義
二、花生特點分析
三、花生行業基本情況介紹
四、花生行業經營模式
1、生產模式
2、采購模式
3、銷售/服務模式
五、花生行業需求主體分析
第二節 中國花生行業生命周期分析
一、花生行業生命周期理論概述
二、花生行業所屬的生命周期分析
第三節 花生行業經濟指標分析
一、花生行業的贏利性分析
二、花生行業的經濟周期分析
三、花生行業附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球花生行業市場發展現狀分析
第一節 全球花生行業發展歷程回顧
第二節 全球花生行業市場規模與區域分布情況
第三節 亞洲花生行業地區市場分析
一、亞洲花生行業市場現狀分析
二、亞洲花生行業市場規模與市場需求分析
三、亞洲花生行業市場前景分析
第四節 北美花生行業地區市場分析
一、北美花生行業市場現狀分析
二、北美花生行業市場規模與市場需求分析
三、北美花生行業市場前景分析
第五節 歐洲花生行業地區市場分析
一、歐洲花生行業市場現狀分析
二、歐洲花生行業市場規模與市場需求分析
三、歐洲花生行業市場前景分析
第六節 2024-2031年世界花生行業分布走勢預測
第七節 2024-2031年全球花生行業市場規模預測
第三章 中國花生行業產業發展環境分析
第一節 我國宏觀經濟環境分析
第二節 我國宏觀經濟環境對花生行業的影響分析
第三節 中國花生行業政策環境分析
一、行業監管體制現狀
二、行業主要政策法規
三、主要行業標準
第四節 政策環境對花生行業的影響分析
第五節 中國花生行業產業社會環境分析
第四章 中國花生行業運行情況
第一節 中國花生行業發展狀況情況介紹
一、行業發展歷程回顧
二、行業創新情況分析
三、行業發展特點分析
第二節 中國花生行業市場規模分析
一、影響中國花生行業市場規模的因素
二、中國花生行業市場規模
三、中國花生行業市場規模解析
第三節 中國花生行業供應情況分析
一、中國花生行業供應規模
二、中國花生行業供應特點
第四節 中國花生行業需求情況分析
一、中國花生行業需求規模
二、中國花生行業需求特點
第五節 中國花生行業供需平衡分析
第五章 中國花生行業產業鏈和細分市場分析
第一節 中國花生行業產業鏈綜述
一、產業鏈模型原理介紹
二、產業鏈運行機制
三、花生行業產業鏈圖解
第二節 中國花生行業產業鏈環節分析
一、上游產業發展現狀
二、上游產業對花生行業的影響分析
三、下游產業發展現狀
四、下游產業對花生行業的影響分析
第三節 我國花生行業細分市場分析
一、細分市場一
二、細分市場二
第六章 2019-2023年中國花生行業市場競爭分析
第一節 中國花生行業競爭現狀分析
一、中國花生行業競爭格局分析
二、中國花生行業主要品牌分析
第二節 中國花生行業集中度分析
一、中國花生行業市場集中度影響因素分析
二、中國花生行業市場集中度分析
第三節 中國花生行業競爭特征分析
一、 企業區域分布特征
二、企業規模分布特征
三、企業所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國花生行業模型分析
第一節 中國花生行業競爭結構分析(波特五力模型)
一、波特五力模型原理
二、供應商議價能力
三、購買者議價能力
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
六、同業競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節 中國花生行業SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業優勢分析
三、行業劣勢
四、行業機會
五、行業威脅
六、中國花生行業SWOT分析結論
第三節 中國花生行業競爭環境分析(PEST)
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經濟因素
四、社會因素
五、技術因素
六、PEST模型分析結論
第八章 2019-2023年中國花生行業需求特點與動態分析
第一節 中國花生行業市場動態情況
第二節 中國花生行業消費市場特點分析
一、需求偏好
二、價格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節 花生行業成本結構分析
第四節 花生行業價格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節 中國花生行業價格現狀分析
第六節 中國花生行業平均價格走勢預測
一、中國花生行業平均價格趨勢分析
二、中國花生行業平均價格變動的影響因素
第九章 中國花生行業所屬行業運行數據監測
第一節 中國花生行業所屬行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、行業資產規模分析
第二節 中國花生行業所屬行業產銷與費用分析
一、流動資產
二、銷售收入分析
三、負債分析
四、利潤規模分析
五、產值分析
第三節 中國花生行業所屬行業財務指標分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第十章 2019-2023年中國花生行業區域市場現狀分析
第一節 中國花生行業區域市場規模分析
一、影響花生行業區域市場分布的因素
二、中國花生行業區域市場分布
第二節 中國華東地區花生行業市場分析
一、華東地區概述
二、華東地區經濟環境分析
三、華東地區花生行業市場分析
(1)華東地區花生行業市場規模
(2)華東地區花生行業市場現狀
(3)華東地區花生行業市場規模預測
第三節 華中地區市場分析
一、華中地區概述
二、華中地區經濟環境分析
三、華中地區花生行業市場分析
(1)華中地區花生行業市場規模
(2)華中地區花生行業市場現狀
(3)華中地區花生行業市場規模預測
第四節 華南地區市場分析
一、華南地區概述
二、華南地區經濟環境分析
三、華南地區花生行業市場分析
(1)華南地區花生行業市場規模
(2)華南地區花生行業市場現狀
(3)華南地區花生行業市場規模預測
第五節 華北地區花生行業市場分析
一、華北地區概述
二、華北地區經濟環境分析
三、華北地區花生行業市場分析
(1)華北地區花生行業市場規模
(2)華北地區花生行業市場現狀
(3)華北地區花生行業市場規模預測
第六節 東北地區市場分析
一、東北地區概述
二、東北地區經濟環境分析
三、東北地區花生行業市場分析
(1)東北地區花生行業市場規模
(2)東北地區花生行業市場現狀
(3)東北地區花生行業市場規模預測
第七節 西南地區市場分析
一、西南地區概述
二、西南地區經濟環境分析
三、西南地區花生行業市場分析
(1)西南地區花生行業市場規模
(2)西南地區花生行業市場現狀
(3)西南地區花生行業市場規模預測
第八節 西北地區市場分析
一、西北地區概述
二、西北地區經濟環境分析
三、西北地區花生行業市場分析
(1)西北地區花生行業市場規模
(2)西北地區花生行業市場現狀
(3)西北地區花生行業市場規模預測
第十一章 花生行業企業分析(隨數據更新有調整)
第一節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
1、主要經濟指標情況
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、公司優 勢分析
第二節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優劣勢分析
第三節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第四節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第五節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第六節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第七節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第八節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第九節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十二章 2024-2031年中國花生行業發展前景分析與預測
第一節 中國花生行業未來發展前景分析
一、花生行業國內投資環境分析
二、中國花生行業市場機會分析
三、中國花生行業投資增速預測
第二節 中國花生行業未來發展趨勢預測
第三節 中國花生行業規模發展預測
一、中國花生行業市場規模預測
二、中國花生行業市場規模增速預測
三、中國花生行業產值規模預測
四、中國花生行業產值增速預測
五、中國花生行業供需情況預測
第四節 中國花生行業盈利走勢預測
第十三章 2024-2031年中國花生行業進入壁壘與投資風險分析
第一節 中國花生行業進入壁壘分析
一、花生行業資金壁壘分析
二、花生行業技術壁壘分析
三、花生行業人才壁壘分析
四、花生行業品牌壁壘分析
五、花生行業其他壁壘分析
第二節 花生行業風險分析
一、花生行業宏觀環境風險
二、花生行業技術風險
三、花生行業競爭風險
四、花生行業其他風險
第三節 中國花生行業存在的問題
第四節 中國花生行業解決問題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國花生行業研究結論及投資建議
第一節 觀研天下中國花生行業研究綜述
一、行業投資價值
二、行業風險評估
第二節 中國花生行業進入策略分析
一、行業目標客戶群體
二、細分市場選擇
三、區域市場的選擇
第三節 花生行業營銷策略分析
一、花生行業產品策略
二、花生行業定價策略
三、花生行業渠道策略
四、花生行業促銷策略
第四節 觀研天下分析師投資建議
圖表詳見報告正文······