葡萄酒以葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分酒精發酵釀制而成的，含有一定酒精度的發酵酒。與白酒市場的一片向好不同，當下國內葡萄酒市場發展仍處于深度調整期，國產企業面臨內外受阻的境況。一方面是國內終端遇冷使得上市企業業績并不樂觀；另一方面是進口品牌澳洲葡萄酒回歸帶來的沖擊。國內葡萄酒企業面對如此低迷的市場，也在不斷尋求突破。而在當前產品結構和市場定位上相對單一，難以滿足消費者多樣化的需求下，如何更好地打開消費市場是當下國產葡萄酒行業亟待解決問題。
一、業績再次遇冷，幾家上市企業業績均有不同程度下滑
近期隨著2024年三季報的相繼披露，本土葡萄酒企業業績再次遇冷。根據相繼發布的2024年三季度財報顯示，2024年前三季度，除威龍股份外，張裕葡萄酒、ST通葡、中信尼雅、墓高股份等葡萄酒上市企業業績均有不同程度下滑。例如2024年1—9月，葡萄酒龍頭企業張裕葡萄酒營收同比下滑21.56%，凈利潤同比下滑47.25%；ST通葡營收微增0.30%，凈利潤依然虧損；威龍股份營收同比增長13.41%，凈利潤扭虧；中信尼雅營收同比下滑36.92%，凈利潤同比下滑94.69%；莫高股份營收同比增長61.58%，但凈利潤虧損再次擴大。
2024年前三季度我國葡萄酒主要上市企業經營業績情況
| 上市企業名稱 | 營業收入 | 同比增速 | 凈利潤 | 同比增速 |
| 張裕葡萄酒 | 21.97億元 | -21.56% | 2.24億元 | -47.25% |
| ST通葡 | 5.86億元 | 0.3% | -0.32億元 | — |
| 中信尼雅 | 1.02億元 | -36.92% | 0 | -94.69% |
| 莫高股份 | 2.25億元 | 61.58% | -2724萬元 | — |
| 威龍股份 | 3.04億元 | 13.41% | 432萬元 | — |
資料來源：各企業2024年三季報，觀研天下整理
根據市場分析，導致2024年前三季度企業業績的下滑的因素，一方面是整體經濟環境不佳，消費者可支配收入減少，對非必需品如葡萄酒的消費意愿降低。另一方面，消費沒有升級而是出現了明顯的分級。傳統渠道的銷售效率固然下降，但電商等新興渠道也沒能帶來增量。由于市場需求不足，部分企業存在庫存積壓的問題，增加了經營成本。
二、市場低迷需求不足，產量呈現持續下滑態勢
企業業績下滑的同時，終端市場消費也相對冷清。從產量來看，自2019年以來我國葡萄酒產量呈現持續下滑態勢。數據顯示，2023年我國葡萄酒產量累計約為14.3萬千升，同比增長約為2.9%。2024年1-9月我國葡萄酒產量累計約為8.5萬千升，同比下降8.6%。其中9月國內葡萄酒產量當期值約為1.1萬千升，同比下降21.4%，均低于2022年9月和2023年9月同期產量。這表明葡萄酒行業仍處于調整期，市場需求不足是主要問題。
數據來源：國家統計局、觀研天下整理
數據來源：國家統計局、觀研天下整理
三、進口量增長尤其是澳洲葡萄酒激增，進一步加大對國產葡萄酒市場沖擊
除了市場需求低迷外，海外品牌的涌入也擠壓了國內企業的市場空間。自2001年我國加入WTO之后，隨著進口關稅的不斷下調，法國、意大利、澳大利亞、智利等國的紅酒品牌相繼進入國內市場。目前國內葡萄酒銷量中一半以上是來自海外。
當前與國內葡萄酒產量下跌形成鮮明對比的，2024年前三季度葡萄酒進口量卻得到提升。有數據顯示，2024年1—9月，我國葡萄酒進口額為11.58億美元，同比增長26.93%；進口量為2.14億升，同比增長11.37%；進口量額實現兩位數增長。
數據來源：中國海關，觀研天下整理
數據來源：中國海關，觀研天下整理
尤其是澳大利亞葡萄酒在“雙反”措施取消后強勢回歸，進口量激增，進一步加大了對國產葡萄酒市場沖擊。相關數據顯示，相比去年同期，瓶裝澳洲葡萄酒在2024年前三季度進口額與量出現了24364.46%與10830.57%的大幅增長。
2024年1-9月瓶裝葡萄酒進口數據(TOP10進口來源地)
| 品類 | 進口量（萬升） | 同比增速 | 進口額（萬美元） | 同比增速 | 進口均價（美元/升） | 同比增速 |
| 法國 | 3839.18 | -15.96% | 38918.05 | -9.82% | 10.14 | 7.3% |
| 澳大利亞 | 2058.51 | 10830.57% | 33846.75 | 24364.46% | 16.44 | 123.82% |
| 智利 | 2847.36 | -6.23% | 11374.75 | -16.95% | 3.99 | -11.43% |
| 意大利 | 1284.96 | -5.52% | 8009.53 | -13.92% | 6.23 | -8.89% |
| 美國 | 406.29 | -8.84% | 4380.52 | 9.06% | 10.78 | 19.64% |
| 西班牙 | 1039.67 | -18.49% | 4056.43 | -11.36% | 3.9 | 8.75% |
| 新西蘭 | 243.86 | 7.9% | 2309.6 | 4.54% | 9.47 | -3.12% |
| 德國 | 345.31 | 2.58% | 1989.98 | 5.59% | 5.76 | 2.94% |
| 南非 | 302.18 | -39.43% | 1071.15 | -38.19% | 3.54 | 2.04% |
| 阿根廷 | 159.43 | -13.22% | 921.1 | -29.13% | 5.78 | -18.33% |
| 總計 | 12526.76 | 4.83% | 106877.5 | 30.32% | 8.53 | 24.32% |
數據來源：中國海關，觀研天下整理
四、國產企業內外受阻，如何更好地打開消費市場是當下亟待解決問題
從上述市場分析來看，當前我國葡萄酒市場低迷，國產企業面臨內外受阻的境況。一方面是國內終端遇冷使得上市企業業績并不樂觀；另一方面是進口品牌澳洲葡萄酒回歸帶來的沖擊。
與此同時，國產葡萄酒在產品結構和市場定位上相對單一，難以滿足消費者多樣化的需求。根據公開數據顯示，目前我國葡萄酒企業在種植上，紅葡萄占比高達80%，其中紅葡萄品種赤霞珠占比60%。中國葡萄酒市場品種較為單一，使得中國葡萄酒缺乏個性化、多元化。
此外葡萄酒飲用的場景相對單一，而低度酒、果酒的出現也搶占著葡萄酒的市場空間。例如低度酒的快速擴容，對于國內葡萄酒產業來說，也帶來了較大危機。
在上述背景下，如何更好地打開消費市場是當下葡萄酒行業亟待解決問題。尤其是國產葡萄酒方面，對于打開消費市場更是當前的重中之重。
事實上，國內對于葡萄酒的需求仍存在一定的增長空間。縱觀法國、美國、澳大利亞等重要葡萄酒生產國的產業發展路徑，葡萄酒消費市場的繁榮與該國的人均GDP有著重要的關系。以美國為例，1978年，當美國人均GDP突破了1萬美元后，整個國家進入了長達30年的大消費時代，消費結構也呈現出了一個極為明顯的變化——從非耐用品消費到耐用品消費再到服務型消費的轉型升級。而早在2019年，中國的人均GDP就突破了1萬美元，邁過了消費領域的歷史分水嶺。因此可見，未來我國葡萄酒市場仍有一定的增長空間。
除了與國外市場對比之外，國內市場方面，目前葡萄酒市場產品也以進口葡萄酒更受歡迎。有葡萄酒經銷商表示，隨著澳洲葡萄酒的回歸，店內前來咨詢、購買澳洲葡萄酒的消費者數量也有所增長。此前在澳洲葡萄酒受限時，其實也一直有消費者前來咨詢和購買。但由于沒貨，不少消費者將目光轉向法國、智利等國家的葡萄酒產品。而且在一些線下的商超貨架上，葡萄酒產品也多以澳洲、法國等進口葡萄酒品牌為主，國產葡萄酒品牌相對較少。
究其原因，主要是由于消費者對于國產葡萄酒的認知相對較低，導致依然未能得到消費者認可。因此如何更好地打開消費市場、貼近消費者，是當下國產葡萄酒企業所要考慮的首要問題。
五、行業尋突破，發展產區概念成為國內葡萄酒市場發展新方向
面對國內如此低迷的葡萄酒市場，相關企業也在不斷尋求突破。例如葡萄酒產區化。葡萄酒是依托于產區而存在，產區化也一直伴隨著葡萄酒產業的發展。發展產區概念成為國內葡萄酒市場發展新方向。
據不完全統計，寧夏、新疆、山東等葡萄酒產區均出臺相關發展規劃。寧夏產區到2025年，力爭實現綜合產值1000億元。新疆產區到2025年，釀酒產量在2019年基礎上翻兩番；葡萄酒加工環節收入470億元左右。煙臺方面公開表示，到2025年，煙臺全市葡萄酒產業綜合產值突破500億元，國產葡萄酒市場占有率達到40%。（WW）
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觀研報告網發布的《中國葡萄酒行業發展現狀分析與投資前景研究報告（2024-2031年）》涵蓋行業最新數據，市場熱點，政策規劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展態勢、市場商機動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。
本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據，結合了行業所處的環境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。
行業報告是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局，規避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。
本報告是全面了解行業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內知名的行業信息咨詢機構，擁有資深的專家團隊，多年來已經為上萬家企業單位、咨詢機構、金融機構、行業協會、個人投資者等提供了專業的行業分析報告，客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內外行業領先企業，并得到了客戶的廣泛認可。
【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國葡萄酒行業發展概述
第一節 葡萄酒行業發展情況概述
一、葡萄酒行業相關定義
二、葡萄酒特點分析
三、葡萄酒行業基本情況介紹
四、葡萄酒行業經營模式
1、生產模式
2、采購模式
3、銷售/服務模式
五、葡萄酒行業需求主體分析
第二節 中國葡萄酒行業生命周期分析
一、葡萄酒行業生命周期理論概述
二、葡萄酒行業所屬的生命周期分析
第三節 葡萄酒行業經濟指標分析
一、葡萄酒行業的贏利性分析
二、葡萄酒行業的經濟周期分析
三、葡萄酒行業附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球葡萄酒行業市場發展現狀分析
第一節 全球葡萄酒行業發展歷程回顧
第二節 全球葡萄酒行業市場規模與區域分布情況
第三節 亞洲葡萄酒行業地區市場分析
一、亞洲葡萄酒行業市場現狀分析
二、亞洲葡萄酒行業市場規模與市場需求分析
三、亞洲葡萄酒行業市場前景分析
第四節 北美葡萄酒行業地區市場分析
一、北美葡萄酒行業市場現狀分析
二、北美葡萄酒行業市場規模與市場需求分析
三、北美葡萄酒行業市場前景分析
第五節 歐洲葡萄酒行業地區市場分析
一、歐洲葡萄酒行業市場現狀分析
二、歐洲葡萄酒行業市場規模與市場需求分析
三、歐洲葡萄酒行業市場前景分析
第六節 2024-2031年世界葡萄酒行業分布走勢預測
第七節 2024-2031年全球葡萄酒行業市場規模預測
第三章 中國葡萄酒行業產業發展環境分析
第一節 我國宏觀經濟環境分析
第二節 我國宏觀經濟環境對葡萄酒行業的影響分析
第三節 中國葡萄酒行業政策環境分析
一、行業監管體制現狀
二、行業主要政策法規
三、主要行業標準
第四節 政策環境對葡萄酒行業的影響分析
第五節 中國葡萄酒行業產業社會環境分析
第四章 中國葡萄酒行業運行情況
第一節 中國葡萄酒行業發展狀況情況介紹
一、行業發展歷程回顧
二、行業創新情況分析
三、行業發展特點分析
第二節 中國葡萄酒行業市場規模分析
一、影響中國葡萄酒行業市場規模的因素
二、中國葡萄酒行業市場規模
三、中國葡萄酒行業市場規模解析
第三節 中國葡萄酒行業供應情況分析
一、中國葡萄酒行業供應規模
二、中國葡萄酒行業供應特點
第四節 中國葡萄酒行業需求情況分析
一、中國葡萄酒行業需求規模
二、中國葡萄酒行業需求特點
第五節 中國葡萄酒行業供需平衡分析
第五章 中國葡萄酒行業產業鏈和細分市場分析
第一節 中國葡萄酒行業產業鏈綜述
一、產業鏈模型原理介紹
二、產業鏈運行機制
三、葡萄酒行業產業鏈圖解
第二節 中國葡萄酒行業產業鏈環節分析
一、上游產業發展現狀
二、上游產業對葡萄酒行業的影響分析
三、下游產業發展現狀
四、下游產業對葡萄酒行業的影響分析
第三節 我國葡萄酒行業細分市場分析
一、細分市場一
二、細分市場二
第六章 2019-2023年中國葡萄酒行業市場競爭分析
第一節 中國葡萄酒行業競爭現狀分析
一、中國葡萄酒行業競爭格局分析
二、中國葡萄酒行業主要品牌分析
第二節 中國葡萄酒行業集中度分析
一、中國葡萄酒行業市場集中度影響因素分析
二、中國葡萄酒行業市場集中度分析
第三節 中國葡萄酒行業競爭特征分析
一、 企業區域分布特征
二、企業規模分布特征
三、企業所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國葡萄酒行業模型分析
第一節 中國葡萄酒行業競爭結構分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應商議價能力
三、購買者議價能力
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
六、同業競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節 中國葡萄酒行業SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業優勢分析
三、行業劣勢
四、行業機會
五、行業威脅
六、中國葡萄酒行業SWOT分析結論
第三節 中國葡萄酒行業競爭環境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經濟因素
四、社會因素
五、技術因素
六、PEST模型分析結論
第八章 2019-2023年中國葡萄酒行業需求特點與動態分析
第一節 中國葡萄酒行業市場動態情況
第二節 中國葡萄酒行業消費市場特點分析
一、需求偏好
二、價格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節 葡萄酒行業成本結構分析
第四節 葡萄酒行業價格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節 中國葡萄酒行業價格現狀分析
第六節 中國葡萄酒行業平均價格走勢預測
一、中國葡萄酒行業平均價格趨勢分析
二、中國葡萄酒行業平均價格變動的影響因素
第九章 中國葡萄酒行業所屬行業運行數據監測
第一節 中國葡萄酒行業所屬行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、行業資產規模分析
第二節 中國葡萄酒行業所屬行業產銷與費用分析
一、流動資產
二、銷售收入分析
三、負債分析
四、利潤規模分析
五、產值分析
第三節 中國葡萄酒行業所屬行業財務指標分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第十章 2019-2023年中國葡萄酒行業區域市場現狀分析
第一節 中國葡萄酒行業區域市場規模分析
一、影響葡萄酒行業區域市場分布的因素
二、中國葡萄酒行業區域市場分布
第二節 中國華東地區葡萄酒行業市場分析
一、華東地區概述
二、華東地區經濟環境分析
三、華東地區葡萄酒行業市場分析
（1）華東地區葡萄酒行業市場規模
（2）華東地區葡萄酒行業市場現狀
（3）華東地區葡萄酒行業市場規模預測
第三節 華中地區市場分析
一、華中地區概述
二、華中地區經濟環境分析
三、華中地區葡萄酒行業市場分析
（1）華中地區葡萄酒行業市場規模
（2）華中地區葡萄酒行業市場現狀
（3）華中地區葡萄酒行業市場規模預測
第四節 華南地區市場分析
一、華南地區概述
二、華南地區經濟環境分析
三、華南地區葡萄酒行業市場分析
（1）華南地區葡萄酒行業市場規模
（2）華南地區葡萄酒行業市場現狀
（3）華南地區葡萄酒行業市場規模預測
第五節 華北地區葡萄酒行業市場分析
一、華北地區概述
二、華北地區經濟環境分析
三、華北地區葡萄酒行業市場分析
（1）華北地區葡萄酒行業市場規模
（2）華北地區葡萄酒行業市場現狀
（3）華北地區葡萄酒行業市場規模預測
第六節 東北地區市場分析
一、東北地區概述
二、東北地區經濟環境分析
三、東北地區葡萄酒行業市場分析
（1）東北地區葡萄酒行業市場規模
（2）東北地區葡萄酒行業市場現狀
（3）東北地區葡萄酒行業市場規模預測
第七節 西南地區市場分析
一、西南地區概述
二、西南地區經濟環境分析
三、西南地區葡萄酒行業市場分析
（1）西南地區葡萄酒行業市場規模
（2）西南地區葡萄酒行業市場現狀
（3）西南地區葡萄酒行業市場規模預測
第八節 西北地區市場分析
一、西北地區概述
二、西北地區經濟環境分析
三、西北地區葡萄酒行業市場分析
（1）西北地區葡萄酒行業市場規模
（2）西北地區葡萄酒行業市場現狀
（3）西北地區葡萄酒行業市場規模預測
第十一章 葡萄酒行業企業分析（隨數據更新有調整）
第一節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
1、主要經濟指標情況
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、公司優 勢分析
第二節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優劣勢分析
第三節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第四節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第五節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第六節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第七節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第八節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第九節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十二章 2024-2031年中國葡萄酒行業發展前景分析與預測
第一節 中國葡萄酒行業未來發展前景分析
一、葡萄酒行業國內投資環境分析
二、中國葡萄酒行業市場機會分析
三、中國葡萄酒行業投資增速預測
第二節 中國葡萄酒行業未來發展趨勢預測
第三節 中國葡萄酒行業規模發展預測
一、中國葡萄酒行業市場規模預測
二、中國葡萄酒行業市場規模增速預測
三、中國葡萄酒行業產值規模預測
四、中國葡萄酒行業產值增速預測
五、中國葡萄酒行業供需情況預測
第四節 中國葡萄酒行業盈利走勢預測
第十三章 2024-2031年中國葡萄酒行業進入壁壘與投資風險分析
第一節 中國葡萄酒行業進入壁壘分析
一、葡萄酒行業資金壁壘分析
二、葡萄酒行業技術壁壘分析
三、葡萄酒行業人才壁壘分析
四、葡萄酒行業品牌壁壘分析
五、葡萄酒行業其他壁壘分析
第二節 葡萄酒行業風險分析
一、葡萄酒行業宏觀環境風險
二、葡萄酒行業技術風險
三、葡萄酒行業競爭風險
四、葡萄酒行業其他風險
第三節 中國葡萄酒行業存在的問題
第四節 中國葡萄酒行業解決問題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國葡萄酒行業研究結論及投資建議
第一節 觀研天下中國葡萄酒行業研究綜述
一、行業投資價值
二、行業風險評估
第二節 中國葡萄酒行業進入策略分析
一、行業目標客戶群體
二、細分市場選擇
三、區域市場的選擇
第三節 葡萄酒行業營銷策略分析
一、葡萄酒行業產品策略
二、葡萄酒行業定價策略
三、葡萄酒行業渠道策略
四、葡萄酒行業促銷策略
第四節 觀研天下分析師投資建議
圖表詳見報告正文······
