受海洋生態紅線保護區域劃定、環保治理推進等因素影響,我國紫菜養殖空間受限,自2018年起其養殖面積逐年下降。但其產量整體呈現上升態勢,2022年達到217658噸,同比增長9.29%。目前,我國紫菜養殖主要集中在江蘇省、福建省、浙江省等沿海地區。其中,江蘇省養殖面積遙遙領先其他省份,而浙江省產量全國最高。從下游來看,我國紫菜加工產品日益豐富,出現了干紫菜、海苔、紫菜醬、烤紫菜、紫菜粉等諸多產品,但仍以粗加工、初加工產品為主,精深加工產品較少。
1.紫菜養殖概述及產業鏈剖析
?紫菜養殖?是指利用人工培育的紫菜苗種,在適宜的海區進行栽培和管理,以獲取高產高質的紫菜產品的過程。它具有生產周期短、生產操作簡單、不損飼料、生產成本低、收益高等特點,是沿海地區充分利用沿海灘涂,發展生產,脫貧致富的一條重要途徑。目前,我國紫菜養殖行業已形成較為完整的產業鏈,涵蓋了從種苗、養殖、加工再到銷售的各個環節。
具體來看,我國紫菜養殖產業鏈上游包括種苗培育及飼料、肥料等生產資料;中游為紫菜養殖環節;下游為紫菜加工與銷售,將養殖出的紫菜加工成干紫菜、海苔等產品,并通過超市、電商平臺等線上、線下渠道銷售給消費者。
資料來源:觀研天下整理
2.紫菜養殖面積下滑但產量、單位面積產量整體上升
2017年我國紫菜養殖面積達到79607公頃,為近年來歷史頂峰;此后由于海洋生態紅線保護區域劃定,紫菜養殖空間受限。再加上環保治理推進、海況變化、海水溫度上升等因素影響,許多原有紫菜養殖水域灘涂逐步退出養殖功能,使得其養殖面積不斷縮減,2022年降至66312公頃,同比下滑2.55%。不過,隨著紫菜育種和養殖技術的提高,我國紫菜養殖產量整體呈現上升態勢,由2016年的131285噸增長至2022年的217658噸。同時其單位面積產量也整體呈現上升態勢,由2016年的1.9噸/公頃上升至2022年的3.28噸/公頃。
數據來源:中國漁業統計年鑒、觀研天下整理
數據來源:中國漁業統計年鑒、觀研天下整理
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3.江蘇省紫菜養殖面積最大,浙江省產量最高
目前,我國紫菜養殖主要集中在江蘇省、福建省、浙江省等沿海地區。其中,江蘇省紫菜養殖面積遙遙領先其他省份,2022年占比超過50%。然而,由于受粗放型過度養殖和近海水域生態系統變化等原因影響,江蘇省紫菜養殖產量不高,低于浙江省和福建省,位居全國第三,2022年占比達到21.24%。浙江省紫菜養殖面積位居全國第二,但產量位居全國第一,2022年分別占比23.02%和37.12%。
數據來源:中國漁業統計年鑒、觀研天下整理
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4.紫菜加工產品日益豐富,但精深加工產品較少
紫菜富含多種營養成分,包括碘元素、膳食纖維、維生素B12、蛋白質和多種氨基酸、礦物質(如鈣、磷、鐵)以及抗氧化劑(如β-胡蘿卜素、維生素C和E)等,具有很高的營養價值和藥用價值,因此也受到很多人的喜愛。隨著加工技術的進步和消費者需求的多樣化,我國紫菜加工產品日益豐富,出現了干紫菜、海苔、紫菜醬、烤紫菜、紫菜粉等諸多產品,極大地推動了紫菜養殖行業的發展。以海苔為例,隨著人們健康意識的增強和消費水平的提高,再加上各種新型海苔產品和口味的推出,使得我國海苔市場規模不斷擴大,由2018年的64億元上升至2022年的108億元,年均復合增長率達到13.98%。
數據來源:、觀研天下整理
整體來看,目前我國紫菜加工產品仍以粗加工、初加工產品為主,而產品深加工環節薄弱,精深加工產品較少,這也使得其產品附加值不高。同時在國際市場上,我國紫菜產品還面臨著來自韓國的激烈競爭,大量進口產品涌入國內市場,給本土企業造成了一定的競爭壓力。未來,我國紫菜養殖產業鏈需要不斷向深加工方向縱深發展,提高紫菜產品的附加值和市場競爭力,同時通過加強品牌建設等方式,積極開拓國內和國際市場,以促進紫菜養殖行業高質量發展。(WJ)
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觀研報告網發布的《中國紫菜養殖行業發展現狀分析與投資前景研究報告(2024-2031年)》涵蓋行業最新數據,市場熱點,政策規劃,競爭情報,市場前景預測,投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展態勢、市場商機動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。
本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據,結合了行業所處的環境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。行業報告是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢,洞悉行業競爭格局,規避經營和投資風險,制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。
本報告是全面了解行業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內知名的行業信息咨詢機構,擁有資深的專家團隊,多年來已經為上萬家企業單位、咨詢機構、金融機構、行業協會、個人投資者等提供了專業的行業分析報告,客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內外行業領先企業,并得到了客戶的廣泛認可。
【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國紫菜養殖行業發展概述
第一節 紫菜養殖行業發展情況概述
一、紫菜養殖行業相關定義
二、紫菜養殖特點分析
三、紫菜養殖行業基本情況介紹
四、紫菜養殖行業經營模式
1、生產模式
2、采購模式
3、銷售/服務模式
五、紫菜養殖行業需求主體分析
第二節 中國紫菜養殖行業生命周期分析
一、紫菜養殖行業生命周期理論概述
二、紫菜養殖行業所屬的生命周期分析
第三節 紫菜養殖行業經濟指標分析
一、紫菜養殖行業的贏利性分析
二、紫菜養殖行業的經濟周期分析
三、紫菜養殖行業附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球紫菜養殖行業市場發展現狀分析
第一節 全球紫菜養殖行業發展歷程回顧
第二節 全球紫菜養殖行業市場規模與區域分布情況
第三節 亞洲紫菜養殖行業地區市場分析
一、亞洲紫菜養殖行業市場現狀分析
二、亞洲紫菜養殖行業市場規模與市場需求分析
三、亞洲紫菜養殖行業市場前景分析
第四節 北美紫菜養殖行業地區市場分析
一、北美紫菜養殖行業市場現狀分析
二、北美紫菜養殖行業市場規模與市場需求分析
三、北美紫菜養殖行業市場前景分析
第五節 歐洲紫菜養殖行業地區市場分析
一、歐洲紫菜養殖行業市場現狀分析
二、歐洲紫菜養殖行業市場規模與市場需求分析
三、歐洲紫菜養殖行業市場前景分析
第六節 2024-2031年世界紫菜養殖行業分布走勢預測
第七節 2024-2031年全球紫菜養殖行業市場規模預測
第三章 中國紫菜養殖行業產業發展環境分析
第一節 我國宏觀經濟環境分析
第二節 我國宏觀經濟環境對紫菜養殖行業的影響分析
第三節 中國紫菜養殖行業政策環境分析
一、行業監管體制現狀
二、行業主要政策法規
三、主要行業標準
第四節 政策環境對紫菜養殖行業的影響分析
第五節 中國紫菜養殖行業產業社會環境分析
第四章 中國紫菜養殖行業運行情況
第一節 中國紫菜養殖行業發展狀況情況介紹
一、行業發展歷程回顧
二、行業創新情況分析
三、行業發展特點分析
第二節 中國紫菜養殖行業市場規模分析
一、影響中國紫菜養殖行業市場規模的因素
二、中國紫菜養殖行業市場規模
三、中國紫菜養殖行業市場規模解析
第三節 中國紫菜養殖行業供應情況分析
一、中國紫菜養殖行業供應規模
二、中國紫菜養殖行業供應特點
第四節 中國紫菜養殖行業需求情況分析
一、中國紫菜養殖行業需求規模
二、中國紫菜養殖行業需求特點
第五節 中國紫菜養殖行業供需平衡分析
第五章 中國紫菜養殖行業產業鏈和細分市場分析
第一節 中國紫菜養殖行業產業鏈綜述
一、產業鏈模型原理介紹
二、產業鏈運行機制
三、紫菜養殖行業產業鏈圖解
第二節 中國紫菜養殖行業產業鏈環節分析
一、上游產業發展現狀
二、上游產業對紫菜養殖行業的影響分析
三、下游產業發展現狀
四、下游產業對紫菜養殖行業的影響分析
第三節 我國紫菜養殖行業細分市場分析
一、細分市場一
二、細分市場二
第六章 2019-2023年中國紫菜養殖行業市場競爭分析
第一節 中國紫菜養殖行業競爭現狀分析
一、中國紫菜養殖行業競爭格局分析
二、中國紫菜養殖行業主要品牌分析
第二節 中國紫菜養殖行業集中度分析
一、中國紫菜養殖行業市場集中度影響因素分析
二、中國紫菜養殖行業市場集中度分析
第三節 中國紫菜養殖行業競爭特征分析
一、 企業區域分布特征
二、企業規模分布特征
三、企業所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國紫菜養殖行業模型分析
第一節 中國紫菜養殖行業競爭結構分析(波特五力模型)
一、波特五力模型原理
二、供應商議價能力
三、購買者議價能力
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
六、同業競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節 中國紫菜養殖行業SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業優勢分析
三、行業劣勢
四、行業機會
五、行業威脅
六、中國紫菜養殖行業SWOT分析結論
第三節 中國紫菜養殖行業競爭環境分析(PEST)
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經濟因素
四、社會因素
五、技術因素
六、PEST模型分析結論
第八章 2019-2023年中國紫菜養殖行業需求特點與動態分析
第一節 中國紫菜養殖行業市場動態情況
第二節 中國紫菜養殖行業消費市場特點分析
一、需求偏好
二、價格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節 紫菜養殖行業成本結構分析
第四節 紫菜養殖行業價格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節 中國紫菜養殖行業價格現狀分析
第六節 中國紫菜養殖行業平均價格走勢預測
一、中國紫菜養殖行業平均價格趨勢分析
二、中國紫菜養殖行業平均價格變動的影響因素
第九章 中國紫菜養殖行業所屬行業運行數據監測
第一節 中國紫菜養殖行業所屬行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、行業資產規模分析
第二節 中國紫菜養殖行業所屬行業產銷與費用分析
一、流動資產
二、銷售收入分析
三、負債分析
四、利潤規模分析
五、產值分析
第三節 中國紫菜養殖行業所屬行業財務指標分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第十章 2019-2023年中國紫菜養殖行業區域市場現狀分析
第一節 中國紫菜養殖行業區域市場規模分析
一、影響紫菜養殖行業區域市場分布的因素
二、中國紫菜養殖行業區域市場分布
第二節 中國華東地區紫菜養殖行業市場分析
一、華東地區概述
二、華東地區經濟環境分析
三、華東地區紫菜養殖行業市場分析
(1)華東地區紫菜養殖行業市場規模
(2)華東地區紫菜養殖行業市場現狀
(3)華東地區紫菜養殖行業市場規模預測
第三節 華中地區市場分析
一、華中地區概述
二、華中地區經濟環境分析
三、華中地區紫菜養殖行業市場分析
(1)華中地區紫菜養殖行業市場規模
(2)華中地區紫菜養殖行業市場現狀
(3)華中地區紫菜養殖行業市場規模預測
第四節 華南地區市場分析
一、華南地區概述
二、華南地區經濟環境分析
三、華南地區紫菜養殖行業市場分析
(1)華南地區紫菜養殖行業市場規模
(2)華南地區紫菜養殖行業市場現狀
(3)華南地區紫菜養殖行業市場規模預測
第五節 華北地區紫菜養殖行業市場分析
一、華北地區概述
二、華北地區經濟環境分析
三、華北地區紫菜養殖行業市場分析
(1)華北地區紫菜養殖行業市場規模
(2)華北地區紫菜養殖行業市場現狀
(3)華北地區紫菜養殖行業市場規模預測
第六節 東北地區市場分析
一、東北地區概述
二、東北地區經濟環境分析
三、東北地區紫菜養殖行業市場分析
(1)東北地區紫菜養殖行業市場規模
(2)東北地區紫菜養殖行業市場現狀
(3)東北地區紫菜養殖行業市場規模預測
第七節 西南地區市場分析
一、西南地區概述
二、西南地區經濟環境分析
三、西南地區紫菜養殖行業市場分析
(1)西南地區紫菜養殖行業市場規模
(2)西南地區紫菜養殖行業市場現狀
(3)西南地區紫菜養殖行業市場規模預測
第八節 西北地區市場分析
一、西北地區概述
二、西北地區經濟環境分析
三、西北地區紫菜養殖行業市場分析
(1)西北地區紫菜養殖行業市場規模
(2)西北地區紫菜養殖行業市場現狀
(3)西北地區紫菜養殖行業市場規模預測
第十一章 紫菜養殖行業企業分析(隨數據更新有調整)
第一節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
1、主要經濟指標情況
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、公司優 勢分析
第二節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優劣勢分析
第三節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第四節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第五節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第六節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第七節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第八節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第九節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十二章 2024-2031年中國紫菜養殖行業發展前景分析與預測
第一節 中國紫菜養殖行業未來發展前景分析
一、紫菜養殖行業國內投資環境分析
二、中國紫菜養殖行業市場機會分析
三、中國紫菜養殖行業投資增速預測
第二節 中國紫菜養殖行業未來發展趨勢預測
第三節 中國紫菜養殖行業規模發展預測
一、中國紫菜養殖行業市場規模預測
二、中國紫菜養殖行業市場規模增速預測
三、中國紫菜養殖行業產值規模預測
四、中國紫菜養殖行業產值增速預測
五、中國紫菜養殖行業供需情況預測
第四節 中國紫菜養殖行業盈利走勢預測
第十三章 2024-2031年中國紫菜養殖行業進入壁壘與投資風險分析
第一節 中國紫菜養殖行業進入壁壘分析
一、紫菜養殖行業資金壁壘分析
二、紫菜養殖行業技術壁壘分析
三、紫菜養殖行業人才壁壘分析
四、紫菜養殖行業品牌壁壘分析
五、紫菜養殖行業其他壁壘分析
第二節 紫菜養殖行業風險分析
一、紫菜養殖行業宏觀環境風險
二、紫菜養殖行業技術風險
三、紫菜養殖行業競爭風險
四、紫菜養殖行業其他風險
第三節 中國紫菜養殖行業存在的問題
第四節 中國紫菜養殖行業解決問題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國紫菜養殖行業研究結論及投資建議
第一節 觀研天下中國紫菜養殖行業研究綜述
一、行業投資價值
二、行業風險評估
第二節 中國紫菜養殖行業進入策略分析
一、行業目標客戶群體
二、細分市場選擇
三、區域市場的選擇
第三節 紫菜養殖行業營銷策略分析
一、紫菜養殖行業產品策略
二、紫菜養殖行業定價策略
三、紫菜養殖行業渠道策略
四、紫菜養殖行業促銷策略
第四節 觀研天下分析師投資建議
圖表詳見報告正文······