一、行業相關概述
奶食品有牛奶、馬奶、羊奶等。其中羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶以其營養豐富、易于吸收等優點被視為乳品中的精品，被稱為“奶中之王”，是世界上公認的最接近人奶的乳品。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”。
羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉。羊奶粉根據原料配方，可分為純羊奶粉和非純羊奶粉；按消費人群，可分為嬰幼兒配方羊奶粉和成人羊奶粉等，其中成人羊奶粉又包含針對中老年和女士的細分產品。
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二、行業發展現狀
1、新國標讓羊奶產業發展駛上“快車道”，市場迎來發展機遇
近年來隨著國民健康訴求的升級，羊奶粉憑借易消化吸收、低致敏性等優勢，贏得了越來越多消費者的認可，市場發展迅速升溫。尤其是進入2024年，新國標讓羊奶產業發展駛上“快車道”，市場迎來發展機遇。2024年3月12日，國家衛生健康委發布被業內俗稱為“成人粉新國標”的《乳粉及調制乳粉》食品產品標準（GB19644-2024），該政策過渡期為一年，并將于2025年2月8日正式實施。
據了解，與舊國標相比，新國標不僅修改了標準名稱、術語和定義、感官要求、理化指標、微生物限量等，還將進一步規范目前國內調制乳粉產品的生產要求。
例如老國標中對乳粉及調制乳粉的定義分別為：“以生牛（羊）乳為原料，經加工制成的粉狀產品。”“以生牛（羊/駝）乳或及其加工制品為主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加劑和營養強化劑，經加工制成的乳固體含量不低于70%的粉狀產品。”
而新國標的定義中，一是乳粉及調制乳粉前均加上了“單一品種”這一限定詞，強調了乳原料的單一性。二是調制乳粉的定義由原來的“經加工制成的乳固體含量不低于70%的粉狀產品”變化為“經加工制成的粉狀產品，其中來自主要原料的乳固體含量不低于70%”。
對于羊奶粉這樣的產品，其中就不得添加“牛乳清粉”等非羊奶的原料；對于調制羊奶粉來說，則提升了其主要原料的“純度”。因此，成人粉新國標的出臺，將徹底結束調制羊奶粉原料中牛羊混合的時代，迎來真正的純羊奶成分時代，對于整個羊奶品類發展來說，是一次決定性的重大利好消息。
數據顯示，2023年我國羊奶粉市場規模達到167.1億元，同比增長12.7%。預計2024年我國羊奶粉市場規模將達到192.5億元左右，同比增長15.2%。
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但新國標實施后，將對企業的生產流程、工藝技術、創新研發、供應鏈及產品品質等方面提出更高的要求，因此背靠夯實的全產業鏈資源，擁有全方位綜合硬實力的企業將在此輪競賽中搶占先機。
2、嬰幼兒配方羊奶粉目前市場份額占比較高，但增長態勢略顯乏力
目前在羊奶粉市場中，嬰幼兒配方羊奶粉市場份額占比最高，體量最大。有數據顯示，2023年在我國羊奶粉市場收入結構中，嬰幼兒配方羊奶粉占比69%，其次是中老年羊奶粉，占比18.5%。另外在相關調研數據顯示中，有70.9%受訪者采購過嬰幼兒配方羊奶粉，而選擇中老年羊奶粉與兒童/青少年羊奶粉的消費者則占比50.1%與33.7%。
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雖然目前嬰幼兒配方羊奶粉市場份額占比較高，體量更大，但增長態勢略顯乏力。這主要是因為近年近年來我國人口出生率呈現下降趨勢，2023年我國出生人口為902萬人,人口出生率進一步降至6.39‰。這一變化直接導致了潛在的嬰幼兒配方羊奶粉消費者數量減少，從而對市場規模的擴大構成了限制。
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3、老齡化加速下，中老年賽道將成為羊奶粉“藍海”市場
近年隨著社會對健康的重視程度加深，中老年人對于營養補劑的需求也正在增長，羊奶粉因其更優質的營養與更好的吸收效果，符合了中老年人營養補充升級的消費需求。根據相關調研數據顯示，目前在成人羊奶粉消費者中，41—60歲的中老年消費者占比更高，為69.9%，且53.2%中老年消費者格外關注羊奶粉的品質。
在未來我國人口結構老齡化現象的推動下，必然釋放出巨大的營養需求。中醫認為“羊奶屬溫性，牛奶屬涼性”（《本草綱目》有記載，羊乳甘溫無毒，牛乳味甘，微寒），中國人講究食補，普遍認為中老年人更適合飲用羊奶來滋補身體。從民族文化角度來看，羊奶市場未來可期。
目前我國正步入老齡化社會，第七次人口普查數據顯示，60歲以上的老人已占全國人口的18.7%。預計隨著人口老齡化與全民健康意識提升，中老年羊奶粉賽道發展加速，將成為羊奶粉藍海市場。而中老年消費者對于品質的追求日益提升，企業應針對其不斷升級的消費需求，加強品控與產品創新升級。
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4、有機羊奶粉市場前景看好，大羊奶粉品牌正在不斷試水該賽道
有機羊奶粉市場前景看好。近年隨著居民健康意識的提升，有機食品與低GI飲食正成為居民日常飲食選擇的熱門風向。數據顯示，2024年5月，小紅書、抖音“有機奶粉”話題瀏覽量分別達到3.51億、5.4億，較1月份增長25.4%、25.6%；“低GI飲食”方面，小紅書相關詞條總瀏覽量達到1734.55萬。有機食品因環境友好、監管嚴格、口感更好等成為食品消費的熱門趨勢；低GI飲食也因中國糖尿病與肥胖群體增多、消費者認知提高、政策與指南推薦等多方面因素，成為時下流行的飲食潮流。
在此背景下，有機羊奶粉也不例外。根據相關調研數據顯示，目前77.9%的消費者了解有機羊奶粉與普通羊奶粉的區別，近70%的消費者愿意花費更高的價格購買有機產品。
目前大羊奶粉品牌正在不斷試水該賽道，相繼創新推出相關升級產品，提高市場競爭力。例如2022年，盛健羊乳上線成人有機羊奶粉產品系列；2024年1月，倍恩喜發布有機嬰幼兒配方羊奶粉作為其布局有機賽道的首發產品；2024年5月，佳貝艾特推出含有“有機羊奶小分子+雙重有機乳鐵蛋白”雙組合的晶綻羊奶粉作為旗下首款有機嬰幼兒配方羊奶粉。同時，各品牌不斷升級配方，推出添加益生菌、乳鐵蛋白、核苷酸等營養成分的產品。
三、行業競爭情況
羊奶粉行業巨大的市場潛力促進了相關企業的增長與發展，使得市場競爭不斷激烈。數據顯示，我國存續、在業的羊奶粉有關企業共2819家。尤其是當前許多國內羊奶粉品牌已經在新國標配方、線下招商和動銷等方面持續深耕和布局，提升產品品質和市場競爭力，使得競爭進一步加劇。配方端，目前總局官網數據顯示已有超過390個配方通過新國標注冊，其中羊奶粉配方超過119個，配方占比超過30%。然而，與配方數量形成鮮明對比的是，羊奶粉市場體量占比僅為12%，配方數量和市場實際表現存在明顯失衡。可以看出，國內羊奶粉品牌正在持續發力，不斷深耕這個賽道。
在當前市場激烈的競爭中，擁有生鮮羊乳奶源和全產業鏈布局優勢的企業，將會在行業變動中脫穎而出。近年為進一步規范羊奶粉市場，國家有關部門近年來持續推出相關法規。從2016年發布的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》、到2021年發布的《關于進一步規范嬰幼兒配方乳粉產品標簽標識的公告》、再到今年3月發布的《食品安全國家標準乳粉和調制乳粉》（GB19644—2024），羊奶粉市場逐步邁向規范化、標準化階段。對此分析認為，羊奶粉行業格局可能會迎來重大洗牌，擁有生鮮羊乳奶源和全產業鏈布局優勢的企業，將會在行業變動中脫穎而出。
目前在羊奶粉賽道中，生產的奶源地是各大品牌企業競爭的核心要素。“得奶源者得天下”依然是硬道理。同時自有牧場、自有奶源、自有工廠的全產業鏈企業，能進一步降本增效，將在未來羊奶粉市場的競爭中領先制勝。
數據顯示，90.9%羊奶粉消費者重視產品的奶源地分布。我國山羊奶奶源地主要分布在陜西、內蒙古、山東、云南、甘肅、安徽等地。截至目前，陜西散養奶山羊存欄量全國最多，多為農戶養殖；而內蒙古處于黃金奶源地，以規模化養殖為主，逐漸成為羊奶粉奶源生產和供應的主要地區。羊奶粉奶源稀缺、珍貴，各大傳統龍頭乳企與專業羊奶粉企業紛紛布局羊奶粉奶源地建設，通過自建牧場來強化產品產出與供應能力。
品質仍是企業脫穎而出的關鍵。數據顯示，40.7%的消費者經常購買200—299元價位區間的羊奶粉，34.2%消費者會選擇購買100—199元的羊奶粉。對于優質的羊奶粉產品，38.9%受訪者認為定價在200—299元為合理區間，近3成消費者可接受300元以上價格的產品。對于選購因素，57.2%的消費者格外關注羊奶粉的品質，50.6%的消費者則重視羊奶粉的品牌知名度。可見在激烈的市場競爭中，品質仍是企業脫穎而出的關鍵。羊奶粉企業應注重產品的提質升級，同時也應加強品牌建設與宣傳營銷，提高品牌的認知度與消費者信譽度。而羊奶的品質穩定，關鍵就在于全產業鏈的一、二、三產全面融合掌控。
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綜上，羊奶粉企業應加強對后端牧場和奶山羊飼養的精耕細作，真正把供應鏈和產品品質做好，踏實打造供應鏈基礎，實現“從牧場到餐桌”的未來愿景；應致力于建設全產業鏈，杜絕代加工與散戶收奶，自建牧場、奶源、工廠，確保每個環節透明可追溯，進一步提高企業競爭力。（WW）
注：上述信息僅作參考，圖表均為樣式展示，具體數據、坐標軸與數據標簽詳見報告正文。
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觀研報告網發布的《中國羊奶粉行業發展現狀研究與投資前景預測報告（2024-2031年）》涵蓋行業最新數據，市場熱點，政策規劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展態勢、市場商機動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。
本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據，結合了行業所處的環境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。行業報告是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局，規避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。
本報告是全面了解行業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內知名的行業信息咨詢機構，擁有資深的專家團隊，多年來已經為上萬家企業單位、咨詢機構、金融機構、行業協會、個人投資者等提供了專業的行業分析報告，客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內外行業領先企業，并得到了客戶的廣泛認可。
【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國羊奶粉行業發展概述
第一節 羊奶粉行業發展情況概述
一、羊奶粉行業相關定義
二、羊奶粉特點分析
三、羊奶粉行業基本情況介紹
四、羊奶粉行業經營模式
1、生產模式
2、采購模式
3、銷售/服務模式
五、羊奶粉行業需求主體分析
第二節 中國羊奶粉行業生命周期分析
一、羊奶粉行業生命周期理論概述
二、羊奶粉行業所屬的生命周期分析
第三節 羊奶粉行業經濟指標分析
一、羊奶粉行業的贏利性分析
二、羊奶粉行業的經濟周期分析
三、羊奶粉行業附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球羊奶粉行業市場發展現狀分析
第一節 全球羊奶粉行業發展歷程回顧
第二節 全球羊奶粉行業市場規模與區域分布情況
第三節 亞洲羊奶粉行業地區市場分析
一、亞洲羊奶粉行業市場現狀分析
二、亞洲羊奶粉行業市場規模與市場需求分析
三、亞洲羊奶粉行業市場前景分析
第四節 北美羊奶粉行業地區市場分析
一、北美羊奶粉行業市場現狀分析
二、北美羊奶粉行業市場規模與市場需求分析
三、北美羊奶粉行業市場前景分析
第五節 歐洲羊奶粉行業地區市場分析
一、歐洲羊奶粉行業市場現狀分析
二、歐洲羊奶粉行業市場規模與市場需求分析
三、歐洲羊奶粉行業市場前景分析
第六節 2024-2031年世界羊奶粉行業分布走勢預測
第七節 2024-2031年全球羊奶粉行業市場規模預測
第三章 中國羊奶粉行業產業發展環境分析
第一節 我國宏觀經濟環境分析
第二節 我國宏觀經濟環境對羊奶粉行業的影響分析
第三節 中國羊奶粉行業政策環境分析
一、行業監管體制現狀
二、行業主要政策法規
三、主要行業標準
第四節 政策環境對羊奶粉行業的影響分析
第五節 中國羊奶粉行業產業社會環境分析
第四章 中國羊奶粉行業運行情況
第一節 中國羊奶粉行業發展狀況情況介紹
一、行業發展歷程回顧
二、行業創新情況分析
三、行業發展特點分析
第二節 中國羊奶粉行業市場規模分析
一、影響中國羊奶粉行業市場規模的因素
二、中國羊奶粉行業市場規模
三、中國羊奶粉行業市場規模解析
第三節 中國羊奶粉行業供應情況分析
一、中國羊奶粉行業供應規模
二、中國羊奶粉行業供應特點
第四節 中國羊奶粉行業需求情況分析
一、中國羊奶粉行業需求規模
二、中國羊奶粉行業需求特點
第五節 中國羊奶粉行業供需平衡分析
第五章 中國羊奶粉行業產業鏈和細分市場分析
第一節 中國羊奶粉行業產業鏈綜述
一、產業鏈模型原理介紹
二、產業鏈運行機制
三、羊奶粉行業產業鏈圖解
第二節 中國羊奶粉行業產業鏈環節分析
一、上游產業發展現狀
二、上游產業對羊奶粉行業的影響分析
三、下游產業發展現狀
四、下游產業對羊奶粉行業的影響分析
第三節 我國羊奶粉行業細分市場分析
一、細分市場一
二、細分市場二
第六章 2019-2023年中國羊奶粉行業市場競爭分析
第一節 中國羊奶粉行業競爭現狀分析
一、中國羊奶粉行業競爭格局分析
二、中國羊奶粉行業主要品牌分析
第二節 中國羊奶粉行業集中度分析
一、中國羊奶粉行業市場集中度影響因素分析
二、中國羊奶粉行業市場集中度分析
第三節 中國羊奶粉行業競爭特征分析
一、 企業區域分布特征
二、企業規模分布特征
三、企業所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國羊奶粉行業模型分析
第一節 中國羊奶粉行業競爭結構分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應商議價能力
三、購買者議價能力
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
六、同業競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節 中國羊奶粉行業SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業優勢分析
三、行業劣勢
四、行業機會
五、行業威脅
六、中國羊奶粉行業SWOT分析結論
第三節 中國羊奶粉行業競爭環境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經濟因素
四、社會因素
五、技術因素
六、PEST模型分析結論
第八章 2019-2023年中國羊奶粉行業需求特點與動態分析
第一節 中國羊奶粉行業市場動態情況
第二節 中國羊奶粉行業消費市場特點分析
一、需求偏好
二、價格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節 羊奶粉行業成本結構分析
第四節 羊奶粉行業價格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節 中國羊奶粉行業價格現狀分析
第六節 中國羊奶粉行業平均價格走勢預測
一、中國羊奶粉行業平均價格趨勢分析
二、中國羊奶粉行業平均價格變動的影響因素
第九章 中國羊奶粉行業所屬行業運行數據監測
第一節 中國羊奶粉行業所屬行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、行業資產規模分析
第二節 中國羊奶粉行業所屬行業產銷與費用分析
一、流動資產
二、銷售收入分析
三、負債分析
四、利潤規模分析
五、產值分析
第三節 中國羊奶粉行業所屬行業財務指標分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第十章 2019-2023年中國羊奶粉行業區域市場現狀分析
第一節 中國羊奶粉行業區域市場規模分析
一、影響羊奶粉行業區域市場分布的因素
二、中國羊奶粉行業區域市場分布
第二節 中國華東地區羊奶粉行業市場分析
一、華東地區概述
二、華東地區經濟環境分析
三、華東地區羊奶粉行業市場分析
（1）華東地區羊奶粉行業市場規模
（2）華東地區羊奶粉行業市場現狀
（3）華東地區羊奶粉行業市場規模預測
第三節 華中地區市場分析
一、華中地區概述
二、華中地區經濟環境分析
三、華中地區羊奶粉行業市場分析
（1）華中地區羊奶粉行業市場規模
（2）華中地區羊奶粉行業市場現狀
（3）華中地區羊奶粉行業市場規模預測
第四節 華南地區市場分析
一、華南地區概述
二、華南地區經濟環境分析
三、華南地區羊奶粉行業市場分析
（1）華南地區羊奶粉行業市場規模
（2）華南地區羊奶粉行業市場現狀
（3）華南地區羊奶粉行業市場規模預測
第五節 華北地區羊奶粉行業市場分析
一、華北地區概述
二、華北地區經濟環境分析
三、華北地區羊奶粉行業市場分析
（1）華北地區羊奶粉行業市場規模
（2）華北地區羊奶粉行業市場現狀
（3）華北地區羊奶粉行業市場規模預測
第六節 東北地區市場分析
一、東北地區概述
二、東北地區經濟環境分析
三、東北地區羊奶粉行業市場分析
（1）東北地區羊奶粉行業市場規模
（2）東北地區羊奶粉行業市場現狀
（3）東北地區羊奶粉行業市場規模預測
第七節 西南地區市場分析
一、西南地區概述
二、西南地區經濟環境分析
三、西南地區羊奶粉行業市場分析
（1）西南地區羊奶粉行業市場規模
（2）西南地區羊奶粉行業市場現狀
（3）西南地區羊奶粉行業市場規模預測
第八節 西北地區市場分析
一、西北地區概述
二、西北地區經濟環境分析
三、西北地區羊奶粉行業市場分析
（1）西北地區羊奶粉行業市場規模
（2）西北地區羊奶粉行業市場現狀
（3）西北地區羊奶粉行業市場規模預測
第十一章 羊奶粉行業企業分析（隨數據更新有調整）
第一節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
1、主要經濟指標情況
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、公司優 勢分析
第二節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優劣勢分析
第三節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第四節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第五節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第六節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第七節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第八節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第九節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十節 企業
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優勢分析
第十二章 2024-2031年中國羊奶粉行業發展前景分析與預測
第一節 中國羊奶粉行業未來發展前景分析
一、羊奶粉行業國內投資環境分析
二、中國羊奶粉行業市場機會分析
三、中國羊奶粉行業投資增速預測
第二節 中國羊奶粉行業未來發展趨勢預測
第三節 中國羊奶粉行業規模發展預測
一、中國羊奶粉行業市場規模預測
二、中國羊奶粉行業市場規模增速預測
三、中國羊奶粉行業產值規模預測
四、中國羊奶粉行業產值增速預測
五、中國羊奶粉行業供需情況預測
第四節 中國羊奶粉行業盈利走勢預測
第十三章 2024-2031年中國羊奶粉行業進入壁壘與投資風險分析
第一節 中國羊奶粉行業進入壁壘分析
一、羊奶粉行業資金壁壘分析
二、羊奶粉行業技術壁壘分析
三、羊奶粉行業人才壁壘分析
四、羊奶粉行業品牌壁壘分析
五、羊奶粉行業其他壁壘分析
第二節 羊奶粉行業風險分析
一、羊奶粉行業宏觀環境風險
二、羊奶粉行業技術風險
三、羊奶粉行業競爭風險
四、羊奶粉行業其他風險
第三節 中國羊奶粉行業存在的問題
第四節 中國羊奶粉行業解決問題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國羊奶粉行業研究結論及投資建議
第一節 觀研天下中國羊奶粉行業研究綜述
一、行業投資價值
二、行業風險評估
第二節 中國羊奶粉行業進入策略分析
一、行業目標客戶群體
二、細分市場選擇
三、區域市場的選擇
第三節 羊奶粉行業營銷策略分析
一、羊奶粉行業產品策略
二、羊奶粉行業定價策略
三、羊奶粉行業渠道策略
四、羊奶粉行業促銷策略
第四節 觀研天下分析師投資建議
圖表詳見報告正文······
